新着情報 WHAT'S NEW
2022年7月19日
ブログ
マナビスタイル
一分の一 気まぐれ通信
「土用の丑の日」
二児子育て中!ブログ担当のイッチャンです☆
7月になると「土用の丑の日」…。うなぎ…。大好物です☺
あ~食べたい食べたい☆
そういえばイッチャンは、子どもの時「土曜の牛の日」だと思っていましたよ…。
そして、なんのことだかわからないまま、うなぎを食べていました。
「土用」ってなにか?というと「立春・立夏・立秋・立冬」の前18日間のことだそう。
戌(いぬ)の日というのは、妊娠中にお参りに行くことで一般的にもよく耳にするけど、丑(うし)の日も十二支の1つで、同じようなもの。
その土用の期間中に巡ってくる丑の日を「土用の丑の日」と呼ぶのです。なので、夏の時期にたまたま2回その日が来ることも。
実は今年は7月23日と8月4日の2回あるのです!
ずっと昔から夏痩せ、夏バテには栄養の高いうなぎが最適と言われていて、この日にうなぎを食べることは江戸時代頃から広まったようです。
しかし、この時期に出回るもののほとんどが養殖もの。
天然うなぎの旬は実は冬なんですよ!
あ~食べたい食べたい☆
イッチャンの住む町にある古くからあるうなぎ屋さんからは、良いにおいが運ばれてきます。
お値段が少し高いけれど、このにおいにつられて、気づくと店の前で立ち止まってしまいます?
ビタミンいっぱい、夏の暑さに負けないように、7月23日の夕食にはうなぎを並べようかな。